Un traiteur à votre disposition pour tous vos événements !
Que cela soit pour des manifestations d’ordre privé, professionnel ou associatif, chez A La P’tite Ferme nous disposons d’un traiteur avec différentes formules au choix. Nous vous proposons trois niveaux de prestations déclinables selon vos besoins que cela soit pour un cocktail, un repas, ou tout autre type de réception souhaitée.
SALADE FRAICHEUR D’ACCUEIL
MAGRET ENTIER DE CANARD
BROCHETTE DE BŒUF (2 brochettes / pers.)
BROCHETTE DE PORC (saucisse et rouelle) (2 brochettes /pers.)
2 BOULES DE GLACES
2 entrées au choix :
TABLEAU DE CRUDITES (tomates, oignons, poivrons, maïs, champignons, concombre)
SALADE NICOISE (haricots verts, pomme de terre, œuf dur, anchois)
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE (jambon blanc, rosette, pâté de campagne)
SALADE DE ROQUETTES ET CHAMPIGNONS FRAIS
2 viandes au choix :
TERRINE DE POISSON
ROTI DE PORC
ROTI DE BŒUF
MINIS BROCHETTES DE POULET AUX EPICES
au choix :
TERRINE DE LEGUMES
PAIN DE COURGETTES ET AUBERGINES
PLATEAU DE 3 FROMAGES Gruyère, chèvre, brie
2 BOULES DE GLACES
Entrées au choix :
SALADE BRESILIENNE (tomates, maïs, avocats, cœur de palmier)
SALADE CESAR (salade verte, poulet, oignon rouge, tomates, parmesan)
ASSIETTE CAMPAGNARDE (jambon cru, saucisson sec, terrine)
TOMATE FARCIE MARINE (tomate, œuf, macédoine, crevettes)
Viandes au choix :
MACARONADE (macaronis, alouettes de bœuf et porc)
PAELLA
SAUTE DE VEAU AU PIMENT D’ESPELETTE ET CANELLE avec son écrasé de patates douces
SAUTE DE PORC A LA PROVENCALE avec légumes et pommes de terre CURRY DE VOLAILLE Avec ses tagliatelles aux petits légumes
ASSIETTE DE 3 FROMAGES Roquefort, conté, chèvre
2 BOULES DE GLACES